Informations Réglementaires 2016-10-30T18:10:23+00:00

Vous trouverez ici toutes les informations réglementaires sur les thèmes suivants :

Hygiène en restauration

Microbiologie

Traçabilité

Agréments et dérogation

Diététique et équilibre alimentaire

NOUVEAU ! La nutrition en milieux spécifiques