Le chef MOF et étoilé Pierre Caillet vous donne rendez-vous pour un nouvel atelier gastronomique avec des recettes inédites autour de la pomme de terre ! Il vous apprendra comment sublimer ce produit du quotidien avec des techniques maîtrisées, des astuces de chef et des idées créatives … rendez-vous le 29  ou le 30 septembre à l’institut culinaire de Paris ! Ateliers suivants autour des volailles de fêtes les 24 et 25 novembre.

Renseignement et inscriptions sur place ou au 01 84 81 00 20.

Pierre Caillet