3 modules de formation sont proposés pour apprendre à décliner des recettes traditionnelles en substituant les produits animaux par des ingrédients d’origine végétale : rendez-vous dès septembre 2020 pour une base d’apprentissage solide et rigoureuse, des recettes à décliner avec les produits de saison… mais aussi des technique culinaires, des conseils concrets et des trucs & astuces utiles au quotidien !