2 modules de formation sont proposés pour apprendre à décliner des recettes traditionnelles en substituant les produits animaux par des ingrédients d’origine végétale. Rendez-vous les 6 novembre 2019 et 27 mai 2020 pour une base d’apprentissage solide et rigoureuse. On repart avec des recettes à décliner avec les produits de saison… mais aussi des technique culinaires, des conseils concrets et des trucs & astuces utiles au quotidien !